Nos pâtisseries à la carte
Elles sont proposées en boutique au prix de 6,5 euros la pâtisserie individuelle.
elles sont également disponibles en plusieurs formats à la commande :
4 PERSONNES : 26 EUROS
6 PERSONNES : 39 EUROS
8 personnes : 52 euros
10 personnes : 65 EUROS
plus sur demande
LA TROPéZIENNE PISTACHE FLEUR D’ORANGER
BRIOCHE MOELLEUSE imbibée au sirop à l’orange, crème légère à l’eau de fleur d’oranger, praliné pistache, ganache montée vanille de Madagascar
la tarte ananas combava
pâte sucrée amande, crème d’amande, gel citron combats, mousse vanille de Madagascar combava, brunoise d’ananas frais
lA PAVLOVA fruits noirs matcha
Meringue, crème légère au thé matcha, confit de myrtille et cassis, ganache montée vanille de Madagascar, mûres et myrtilles fraîches
l’entremetS chocolat pop corn
Biscuit amande noisette, croustillant maïs, crémeux chocolat, mousse chocolat, praliné maïs, ganache montée chocolat
la charlotte Pêche citronnelle
Biscuit JAPONAIS, croustillant AMANDE, confit Pêche, mousse citronnelle
la tarte citron vert vanille
pâte sucrée amande, crème d’amande, crémeux citron vert, mousse vanille, gel citron vert, ganache montée vanille DE MADAGASCAR
L’entremets figues amande
Biscuit amande, croustillant amande, compotée de figues, mousse amande et amaretto, ganache montée vanille de Madagascar, coeur de figues fraîches
